Echanges culinaires

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Un groupe de travailleurs handicapés de l'ESAT L'Envol de Limoux et des élèves CAPA SAPVER du Lycée Saint Joseph se sont rencontrés autour d'un atelier cuisine le 24 janvier dernier.

"Nous avons été invités à une journée cuisine ou Lycée Saint Joseph de Limoux, les élèves nous ont accueillis pour préparer ensemble un tajine et des galettes des Rois. Nous avons appris à nous connaître et à cuisiner ensemble dans la bonne humeur. Une fois le repas prêt, nous avons eu l'occasion de visiter l'établissement, pour ensuite partager un repas convivial tous ensemble. Tout le monde a été content de cette journée et a trouvé le repas délicieux. Quelques jours plus tard, nous avons accueilli les élèves pour leur faire découvrier notre établissement et notre quotidien de travail à l'ESAT."

Ces échanges se font depuis 3 ans et nous attendons avec impatience l'année prochaine pour renouveler cette expérience avec le Lycée Saint Joseph.