La Fête du Vin a été un franc succès pour notre restaurant inclusif L’Accolade, tant sur le plan commercial que sur celui de la visibilité et de l’inclusion de nos travailleurs en situation de handicap.
✅ Sur le plan commercial, nous avons vendu l’intégralité de nos produits, pour le plus grand plaisir de nos clients ! Les retours ont été particulièrement positifs, notamment sur notre politique tarifaire, mais également sur la qualité de nos produits et de notre cuisine.
✅ Sur le plan de la visibilité, cet événement nous a permis de faire connaître davantage L’Accolade et l’Afdaim-Adapei 11, aussi bien auprès du grand public que de nos partenaires et de futurs clients potentiels.
Nos travailleurs ont pu échanger directement avec les visiteurs, présenter leurs missions, expliquer leur accompagnement et valoriser leurs compétences professionnelles. Ils étaient particulièrement fiers de représenter leur restaurant et leur savoir-faire.
✅ Sur le plan de l’inclusion, durant ces deux soirées, nos travailleurs ont exercé leur métier au cœur de Carcassonne, aux côtés des domaines viticoles et des restaurateurs locaux, dans les mêmes conditions et face aux mêmes exigences commerciales !!!
👉 En conclusion, cette Fête du Vin organisée par la Ville de Carcassonne représente une belle réussite collective. Elle nous conforte dans notre volonté de développer des projets ouverts sur l’extérieur !
#inclusion
